A desidratação é a principal causa de vários problemas no calor? Especialmente a falta de desempenho? Será que isso é realmente o caso?
Embora numerosos estudos tenham apresentado um argumento convincente sobre a desidratação como um fator significativo, muitos desses estudos não foram adequadamente planejados.
Especificamente, poucos foram conduzidos sob condições simuladas ao ar livre, onde o vento naturalmente esfriaria os participantes. Além disso, é bastante desafiador ocultar o status de hidratação dos indivíduos na maioria dos estudos de hidratação, uma vez que eles estão sempre cientes de quanto bebem.
Tentando entender melhor como a desidratação possa interferir no desempenho, Paul Laursen e sua equipe realizaram um estudo em que desidrataram deliberadamente os participantes para 3% do peso corporal deles e, em seguida, os reidrataram usando uma solução salina intravenosa de maneira cega (oculta).
Antes de um teste de resistência de 25 km em condições quentes (com um vento de 35 km/h), os participantes estavam com níveis de desidratação de 0% (totalmente reidratados), 2% ou 3%.
O que você acha que aconteceu?
Descobriram que os níveis de hidratação/desidratação não afetaram o desempenho. Ou a fisiologia, para ser mais preciso.
Independentemente do nível de desidratação, os participantes tiveram desempenhos iguais.
Esperáva-se que até mesmo um nível de desidratação de 3% tivesse um impacto, mas não teve. Embora a temperatura retal tenha mostrado um leve aumento estatístico, ele não foi significativo.
Analisando mais profundamente os dados para entender por quê, descobriram que o corpo possui mecanismos notáveis de redistribuição de fluidos para atender às suas necessidades. Inclusive os caras da Fast Talk Labs fizeram uma análise muito boa desse estudo em um podcast recente, caso você queira explorá-lo mais a fundo.
Mensagem para levar pra casa
A mensagem prática deste post: use sua sede como um indicador do seu estado de hidratação.
Se você estiver com sede, então beba. É importante reconhecer que nossos corpos têm mecanismos incorporados para nos proteger, e nunca houve um caso documentado de morte causada por desidratação no esporte.
Pelo contrário, houve várias mortes resultantes de consumo excessivo de líquidos em eventos de longa distância.
Este será um tema para outro post.
Wall BA, Watson G, Peiffer JJ, Abbiss CR, Siegel R, Laursen PB. Current hydration guidelines are erroneous: dehydration does not impair exercise performance in the heat. Br J Sports Med. 2015 Aug;49(16):1077-83. doi: 10.1136/bjsports-2013-092417. Epub 2013 Sep 20. PMID: 24055782.